Descripción del proyecto

La Carvochá o Chiquitía

En el otoño, tras la vendimia y la recolección de otros frutos de gran predicamento en la comarca, como las aceitunas y las setas que ofrece la tierra, los hurdanos celebran su particular homenaje a la castaña. Lo denominan La Carvochá o Chiquitía y en él se reúnen familias y vecinos en torno a la lumbre a asar las castañas, un producto que dan pie a platos tan tradicionales como los socochones.